5월 출장중 짜장과 짬뽕 맛집 청주 온돌짜장

청주나, 충주, 공주를 가면 이유없이 즐거워집니다.

9군데 지방출장중, 충주로 시작해서, 공주나 청주에서 출장을 마무리 하거나,

공주나 청주에서 시작해서, 충주에서 출장을 마무리 하는데,

이렇게 마지막에 충청도쪽을 오게되면, 출장 마지막이거든요~~

집에갈수 있다는 생각에 항상 기분이 UP 되네요.

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공주에서 오전 점검을 마치고, 청주에 도착해서 현지인께서 새로 발굴하셨다는 온돌짜장으로 갔습니다.

점심시간되면, 웨이팅으로 먹기 힘들답니다.(근처 직장인들로 완전 문전성시거든요)

중식집 이름이 특이하죠, 온돌짜장 시켜보니 이유가 있더군요..ㅎㅎ

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요샌 브레이크 타임있는 가게가 많아서, 출장인인 저는 밥때 맞추기가 쉽지 않은데요..

여긴 브레이크 타임!! 이 없습니다.

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가게외관은 그냥 평범합니다. 영업시간이 가게 유리창 바로앞에 붙어있고요

청주 온돌짜장

 

 

 

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가게 내부는 그냥 평범합니다.

사진의 서빙하시는분이 너무 친절하십니다. 그리고 가게를 할것같지 않은 순진한? 일반 가게 사장님들하곤

좀 틀리네요..

온돌짜장 내부

 

 

 

 

 

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여긴 또 다른 장점이 있군요

단무지랑 양파 가지러 갈 필요가 없습니다.

단무지,양파 통이 저렇게 테이블 마다 있습니다. ㅎㅎ

단무지, 양파

 

 

 

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여긴 짬뽕을 시키면 다른곳에서 가끔 봤던 연장을 준비해야 됩니다.

이유는 아래 보시면 아실수 있습니다.

짬뽕 연장

 

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드뎌 저희가 시킨 식사가 나왔습니다.

고객은 가게이름이자, 이가게의 메인인 돌짜장,

그래도 저는 꿋꿋하게 짱뽕, 짬뽕중에서도 통오징어짬뽕

요새는 짬뽕집은 대왕오징어를 사용하는곳도 많은데, 여긴 제목 그래도 통으로 오징어 한마리 올려주십니다

위에서 봤던, 연장은 이거 잘라 먹으라고.......

돌짜장, 짬뽕

 

 

 

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여긴 특이하게, 돌그릇(곱돌냄비)에 짜장이 나옵니다

짬뽕도 평범한 상위 클래스 입니다.(말이 모순이 있는데, 제가 짬뽕을 하도 먹고 다니다 보니,

엄청 맛있는 집이 한군데 있는것이 아니라, 보통 맛없거나, 아님 상위 클라스 그룹을 이루는거 같습니다.

예전보다 짬뽕이 많이 상위평준화 된것 같습니다.)

제 기준에 최상위 클래스는 강릉교동반점, 짬뽕지존, 고구려짬뽕10101 정도인것 같습니다.

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많은분들이 잘못 알고 있는게, 교동짬뽕과 교동반점은 다른가게 입니다.

제가 먹어본 짬뽕중 전국 원탑은 강릉교동반점입니다.

오래전에 주인이 바뀌고나서는 그정도 원탑은 아니었지만,

예전에 할머니가 하실땐, 강릉 2박3일 출장가면, 3일내내 교동반점만 갔었습니다.

아침,점심,저녁 모두다요..ㅎㅎㅎ

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맛있는 짬뽕도 먹고, 출장의 마지막 사이트고, 아무튼 기분이 너무 좋았습니다.

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이젠 여기점검하고 컴백홈~~

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짜장, 짬뽕 맛집 청주 온돌짜장

영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:00(라스트오더 20:20)

브레이크 타임 : 없음

휴뮤일 : 매주 수요일

개인적인 맛점수 4.25/5

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